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Fromage biologique fait à partir de lait cru
P'tite Vache
Inspiré du nom d’une ancienne fromagerie qui marquait autrefois le village, le fromage en grains biologique P’tite Vache est un véritable attrait local.
La cheddarisation à l'ancienne confère à ce fromage une texture fraîche, généreuse et son goût unique.
Disponible chaque vendredi vers 15h, à la Fromagerie.
Fromage en grains
Lait pasteurisé de vache
Affinage
Croûte
Couleur de la pâte
Saveur
M.G.
31%
% d'humidité
41%
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